Döner Baguette

Hervorgehoben unter: Internationale Küche

Genießen Sie ein köstliches Döner Baguette, das perfekt für jede Gelegenheit ist.

Greta Mahler

Erstellt von

Greta Mahler

Zuletzt aktualisiert am 2025-12-24T21:54:35.383Z

Das Döner Baguette ist ein beliebtes Streetfood und vereint die Aromen der traditionellen Dönerfüllung in einem knusprigen Baguette. Ideal für ein schnelles Mittagessen oder eine herzhafte Snack-Option.

Warum Sie dieses Rezept lieben werden

  • Herzhafter Geschmack mit frischen Zutaten
  • Schnelle Zubereitung für den Hunger zwischendurch
  • Perfekt für den Grillabend oder ein Picknick

Die perfekte Kombination

Das Döner Baguette vereint die herzhaften Aromen von frisch zubereitetem Dönerfleisch mit knackigen Gemüsesorten und einer cremigen Soße. Diese Kombination sorgt für ein Geschmackserlebnis, das sowohl sättigend als auch erfrischend ist. Die Verwendung von frischen Zutaten wie Tomaten und Salatblättern macht jedes Baguette zu einem kleinen Genuss, den man jederzeit schätzen kann.

Besonders das Dönerfleisch, sei es vom Hähnchen oder Lamm, bringt eine würzige Note mit sich, die durch die Knoblauchsoße perfekt ergänzt wird. Diese Mischung aus verschiedenen Geschmäckern und Texturen macht das Döner Baguette zu einem unverzichtbaren Snack oder einer Mahlzeit für verschiedene Anlässe.

Schnelle und einfache Zubereitung

Ein weiterer Vorteil dieses Rezepts ist die unkomplizierte Zubereitung. In weniger als 30 Minuten können Sie ein schmackhaftes Gericht auf den Tisch bringen. Dies macht das Döner Baguette zur idealen Wahl, wenn der Hunger aufkommt und keine Zeit für aufwendige Kochprozesse bleibt.

Die Schritte sind einfach und erfordern keine besonderen Kochkünste. Selbst Anfänger in der Küche können mit diesem Rezept ein köstliches Ergebnis erzielen. Ein schnelles Abendessen unter der Woche oder ein Snack für unterwegs – das Döner Baguette eignet sich für jede Gelegenheit.

Vielseitige Anpassungsmöglichkeiten

Das Döner Baguette ist äußerst vielseitig und lässt sich nach Belieben anpassen. Fügen Sie zusätzliche Gemüsesorten wie Gurken oder Paprika hinzu, um noch mehr frische Aromen zu integrieren. Auch verschiedene Soßen können ausprobiert werden, um das Geschmackserlebnis zu variieren. Sriracha oder eine scharfe Salsa könnten dem Baguette eine aufregende Note verleihen.

Darüber hinaus kann das Rezept leicht für Vegetarier angepasst werden. Anstelle von Dönerfleisch können Sie gegrilltes Gemüse oder Falafel verwenden, um ein ebenso schmackhaftes und sättigendes Baguette zu kreieren. Diese Anpassungsmöglichkeiten machen das Rezept zu einem echten Favoriten für alle Essensvorlieben.

Zutaten

Hier sind die Zutaten für Ihr Döner Baguette:

Zutaten

  • 2 Baguettes
  • 300g Dönerfleisch (Hähnchen oder Lamm)
  • 1 Tomate, in Scheiben geschnitten
  • 1 kleine Zwiebel, fein gehackt
  • Salatblätter
  • 100g Joghurt
  • 1 EL Knoblauchsoße
  • 1 TL Paprikapulver
  • Salz und Pfeffer nach Geschmack

Stellen Sie sicher, dass alle Zutaten frisch sind, um das beste Geschmackserlebnis zu erzielen.

Zubereitung

Folgen Sie diesen Schritten, um Ihr Döner Baguette zuzubereiten:

Dönerfleisch anbraten

Erhitzen Sie eine Pfanne bei mittlerer Hitze und braten Sie das Dönerfleisch für etwa 10 Minuten, bis es gut durchgegart ist.

Baguette vorbereiten

Schneiden Sie die Baguettes längs auf und toasten Sie sie leicht, wenn gewünscht.

Baguette füllen

Geben Sie das gebratene Dönerfleisch in die Baguettes, gefolgt von Tomatenscheiben, Zwiebeln und Salatblättern.

Soße hinzufügen

Vervollständigen Sie das Baguette mit Joghurt und Knoblauchsoße. Mit Paprikapulver, Salz und Pfeffer würzen.

Genießen Sie Ihr frisch zubereitetes Döner Baguette!

Tipps für die Zubereitung

Um das Beste aus Ihrem Döner Baguette herauszuholen, sollten Sie darauf achten, frische Zutaten zu verwenden. Achten Sie darauf, dass das Gemüse knackig und die Baguettes frisch sind. Dies sorgt für das optimale Geschmackserlebnis und eine ansprechende Textur.

Wenn Sie das Baguette toasten, geben Sie ihm einen zusätzlichen Crunch. Dies kann besonders gut zu den saftigen Füllungen passen und ein angenehmes Mundgefühl erzeugen. Ein leichtes Rösten der Baguettes hebt die Aromen zusätzlich hervor.

Serviervorschläge

Das Döner Baguette eignet sich hervorragend für Grillabende, Picknicks oder Partys. Servieren Sie es zusammen mit knusprigen Pommes Frites oder einem frischen Salat, um eine vollständige Mahlzeit zu kreieren. Auch als Fingerfood bei einem Buffet kommt es gut an.

Vergessen Sie nicht, verschiedene Soßen und Dips zur Auswahl anzubieten. Neben der klassischen Knoblauchsoße könnten auch ein würziger Joghurtdip oder eine scharfe Sauce gut ankommen und den Gästen die Möglichkeit geben, ihre Baguettes nach ihrem Geschmack zu verfeinern.

Sekundäres Bild

Fragen zu Rezepten

→ Kann ich das Dönerfleisch auch im Ofen zubereiten?

Ja, das Dönerfleisch kann auch im Ofen bei 180 Grad Celsius für etwa 15-20 Minuten gebacken werden.

→ Welche Soßen passen gut zu diesem Baguette?

Neben Joghurt- und Knoblauchsoße können auch scharfe Soßen oder Tahini-Soße verwendet werden.

→ Kann ich das Baguette auch vegetarisch machen?

Ja, ersetzen Sie das Dönerfleisch einfach durch gegrilltes Gemüse oder Falafel.

→ Wie lange kann ich die Reste aufbewahren?

Das gefüllte Baguette sollte innerhalb von 1-2 Tagen verzehrt werden, am besten frisch.

Döner Baguette

Genießen Sie ein köstliches Döner Baguette, das perfekt für jede Gelegenheit ist.

Vorbereitungszeit20
Kochzeit10
Gesamtzeit30

Erstellt von: Greta Mahler

Rezeptart: Internationale Küche

Schwierigkeitsgrad: einfach

Endmenge: 2

Was Sie brauchen

Zutaten

  1. 2 Baguettes
  2. 300g Dönerfleisch (Hähnchen oder Lamm)
  3. 1 Tomate, in Scheiben geschnitten
  4. 1 kleine Zwiebel, fein gehackt
  5. Salatblätter
  6. 100g Joghurt
  7. 1 EL Knoblauchsoße
  8. 1 TL Paprikapulver
  9. Salz und Pfeffer nach Geschmack

Anweisungen

Schritt 01

Erhitzen Sie eine Pfanne bei mittlerer Hitze und braten Sie das Dönerfleisch für etwa 10 Minuten, bis es gut durchgegart ist.

Schritt 02

Schneiden Sie die Baguettes längs auf und toasten Sie sie leicht, wenn gewünscht.

Schritt 03

Geben Sie das gebratene Dönerfleisch in die Baguettes, gefolgt von Tomatenscheiben, Zwiebeln und Salatblättern.

Schritt 04

Vervollständigen Sie das Baguette mit Joghurt und Knoblauchsoße. Mit Paprikapulver, Salz und Pfeffer würzen.

Nährwertaufschlüsselung (Pro Portion)

  • Calories: 500 kcal
  • Total Fat: 25g
  • Saturated Fat: 10g
  • Cholesterol: 70mg
  • Sodium: 650mg
  • Total Carbohydrates: 45g
  • Dietary Fiber: 3g
  • Sugars: 6g
  • Protein: 20g